• Top Gaestebuch Garbald 4

Prof. Dr. Michael B. Zimmermann

Humanernährung, Gesundheitswissenschaften/Technologie, ETH Zürich

Die Gruppe Human Nutrition hat vier Tage in der Villa Garbald verbracht. Wir haben hier und im Bergell ideale Bedingungen für unsere Retraite gefunden. Das Personal war immer sehr freundlich und hat uns köstliche Essen zubereitet. Neben dem Arbeiten entdeckten wir auch das wunderbare Bergell. Danke für die Führungen, die unsere Kenntnisse zur Produktion von Salami, Kastanienmehl und – in der ewz-Zentrale – von Energie vertieften und auch einen Besuch beim Maler Lüthi erlaubten.

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