Betriebsleitung

 
Ende April 2023 hat unser langjähriges Betriebsleitungspaar Siska Willaert und Arnout Hostens die Schlüssel zum Seminarzentrum Villa Garbald an ihre Nachfolgerinnen, Angela Erni und Vera Inglin, übergeben. Die Fondazione Garbald wünscht Siska und Arnout von Herzen alles Gute für ihre Frühpensionierung und freut sich sehr, mit Angela und Vera eine ebenso qualifizierte Nachfolge gefunden zu haben.

Per 1. Mai 2023 haben die neuen Betriebsleiterinnen Angela Erni und Vera Inglin die gemeinsame Verantwortung für die Seminaranlage Villa Garbald inklusive Studio Cascina übernommen. Gemeinsam werden sie die von ihren VorgängerInnen gepflegte, aufmerksame und herzliche Gastgeberkultur mit Begeisterung weiterführen und mit ihren eigenen Talenten und Begabungen ergänzen, stärken und prägen. 

Die Tradition der sorgsamen Produktion und achtsamen Verarbeitung von saisonalen und regionalen Lebensmitteln zu feinschmeckenden Gerichten ist auch für die beiden Gastgeberinnen Angela und Vera eine Passion, mit welcher sie den Aufenthalt der künftigen Gäste im Seminarzentrum kulinarisch bereichern möchten. 

Angela Erni bringt mit ihrer pädagogischen Grundausbildung, der langjährigen Berufserfahrung in Lehre und Kunstvermittlung sowie ihren vielfältigen unternehmerischen und freiwilligen Engagements, welche von Landschaftsgärtnerin, Chorsängerin bis zu Kursleiterin reichen, eine Vielzahl breit gefächerter Erfahrungen mit.

Vera Inglin absolvierte eine Hochschulausbildung als Grafik Designerin und bringt mehrjährige Arbeitserfahrung in Kulturhäusern mit, wo sie sich in der Grafik, der Kommunikation und der Produktion engagierte. Neben Kultur und Design begeistert sie sich für die Gastronomie. Sie arbeitete in verschiedenen gastronomischen Betrieben, wo sie unter anderem eine Baristaausbildung machte.